Gesunder Boden – Gesunde Lebensmittel: Ackerlabor im Gesundheitsgarten Barop am 12. April

Im Rahmen der Kooperation „Gesund an der Emscher!“ zwischen KNAPPSCHAFT und Emschergenossenschaft ist im Umweltkulturpark, rund um den Weinberg der Emschergenossenschaft, ein 3.400 Quadratmeter großer, naturnaher Gesundheits- und Ernährungsgarten entstanden. Regelmäßig finden hier kostenlose Mitmach-Seminare rund um die Themen „Pflanzen gesund nutzen, alternative Wege beim Gärtnern, Nachhaltigkeit und Artenvielfalt“ statt. Neben nachhaltigen Naturerlebnissen wird auch vermittelt, wie man gesundheitsfördernde und umweltfreundliche Verhaltensweisen langfristig in den Alltag integrieren kann. Es lohnt sich, im Frühjahr oder Herbst einen Moment innezuhalten und sich Zeit für das Beobachten der Böden mittels einer Spatenprobe zu nehmen, den Boden anzuschauen, zu riechen, zu fühlen.

Was kann verantwortliche landwirtschaftliche Nutzung zu einem gesünderen Boden beitragen? Und wie trägt gesunder Boden zur Produktion gesunder Lebensmittel bei Dem wollen wir bei einer Mitmach-Aktion im Ackerlabor mit praktischen Versuchen auf den Grund gehen. Wie geht es dem Boden eigentlich jetzt?

Hobby-Gärtnerinnen und Naturinteressierte erfahren von Rainer Oligmüller (Geograph und Emscher-Guide) unter anderem, wie man die Bodenart mit der Fingerprobe bestimmen kann und welche anderen natürlichen Ertragsfaktoren für reiche Ernte sorgen. Neben Erkenntnissen über die Beschreibung des Bodens und der natürlichen Bodenfunktionen steht das gemeinsame Naturerlebnis im Vordergrund. Dieses wird durch Bewegung bei den praktischen Tätigkeiten und Entspannung bei der sinnlichen Wahrnehmung des natürlichen Schutzgutes Boden verstärkt.

Nebenbei versuchen wir, durch einen Blick auf den natürlichen Bodenbewuchs mit Kräutern Rückschlüsse auf die Bodeneigenschaften zu ziehen. Hier macht sich die bodengesunde Bewirtschaftung der Flächen besonders bemerkbar. Und übrigens: Das eine oder andere Wildkraut eignet sich auch als Zutat für einen gesunden Salat. Bei einer Beurteilung der Bodenstruktur mit dem Slake-Test werden auf sehr einfache Art die biologische Aktivität und die Stabilität des Bodens für jeden sichtbar gemacht. Abschließend erleben die Teilnehmenden, wie sie mit einem einfachen Versickerungsversuch die Bodendurchlässigkeit für Niederschlagswasser auf ihrem eigenen Grundstück ermitteln können.

Zeit: 15-17 Uhr
Ort: Umweltkulturpark Dortmund-Barop, Ostenbergstraße 50, Dortmund
Die Veranstaltung ist kostenfrei.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Teilnahme an den einzelnen Seminaren auf maximal 20 Personen begrenzt ist. Daher bitten wir um Anmeldung bei der Seminarleitung Rainer Oligmüller: rainer@emscher-guide.de